Smör en stekpanna, peppra med kockens pepparmix på båda sidor, lägg mozarellaost mellan 2 biffar och krydda på båda sidorna igen och ner i stekpannan, stek endast i några min på var sida..
Till biffarna hade vi idag potatisklyftor, godast om man gör egna av rå potatis med havssalt men idag blev det färdiga, skiva tomater, skölj salladsbladen och till det är det gott med en klick pepparsås eller en klick äkta smör, idag hade vi tagit lite extra med mozarellaost.. Smaklig spis...
Idag, Rödvin- Villa Puccini
*poff*
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar