Till helgen hoppas jag man kan grilla!

" gemsallat"
Hittade ett recept på grekisk sallad som man kan ha till grillat kött:

• 1 röd lök
• 4msk olivolja
• 2,5msk vitvinsvinäger
• 1 grön paprika
• 1 röd paprika
• 1/2 gurka
• 5 plommontomater
• 1 st gemsallat
• 2 msk röda oliver utan kärnor
• 2,5 msk svarta/gröna oliver med kärnor
• 1 pkt fetaost 150g
• färsk oregano

Tillagning:

1. Marinera rödlöken i olja och vinäger 10 minuter. Blanda i oliver och övriga grönsaker och smaka av med salt och peppar, lägg upp på tallrik.

2. Bryt osten i bitar och lägg på salladen. Ringla över lite olivolja och garnera med färsk oregano.

*poff*